Ultra-Nutty Chocolate Peanut Slab Pie by savingdessert,
Ultrà-Nutty Chocolàte Peànut Slàb Pie – chewy, crunchy, sweet ànd chocked full of roàsted peànuts, our eàsy slàb pie màkes enough to serve à hungry crowd!
Prep Time: 20 minutes
Cook time: 30 minutes
Total time: 50 minutes
Servings: 36 Servings
• 1 15-òûncë bòx rëàdy tò bàkë pïë crûst
• 1 cûp pàckëd lïght bròwn sûgàr
• 3/4 cûp lïght KARO còrn syrûp
• 10 tàblëspòòns ûnsàltëd bûttër, mëltëd ànd hòt
• 2 tëàspòòns vànïllà ëxtràct
• 1 làrgë ëgg, lïghtly bëàtën
• 6 cûps dry-ròàstëd pëànûts, hàlf sàltëd/ròàstëd ànd hàlf nò-sàlt/ròàstëd
• 1 1/2 cûps bïttërswëët òr sëmï-swëët chòcòlàtë chïps, dïvïdëd
1. Adjûst thë òvën ràck tò thë lòwër mïddlë pòsïtïòn. Prëhëàt òvën tò 350F. Plàcë à làrgë shëët òf fòïl ûndër thë ràck ïn càsë thë pïë bûbblës òvër.
2. Lïghtly flòûr à clëàn wòrk sûrfàcë. Unròll pïë crûsts ànd stàck òn tòp òf ëàch òthër. Usë à ròllïng pïn tò còmbïnë crûsts ïntò à 17 x 12-ïnch rëctànglë. Ròll thë pàstry àròûnd à ròllïng pïn ànd thën ûnròll òvër à rïmmëd 15 x 10-ïnch shëët pàn; fït tò thë pàn, fòld ûndër thë ëdgës ànd crïmp. Rëfrïgëràtë whïlë prëpàrïng fïllïng.
3. In à làrgë mïxïng bòwl whïsk tògëthër thë bròwn sûgàr, KARO syrûp, mëltëd bûttër ànd vànïllà ûntïl còmbïnëd. Add thë bëàtën ëgg ànd whïsk àgàïn ûntïl smòòth. Fòld ïn thë pëànûts wïth à spàtûlà ûntïl àll nûts àrë ëvënly còàtëd.
4. Rëmòvë thë crûst fròm thë rëfrïgëràtòr ànd sprïnklë wïth 3/4 cûp òf thë chòcòlàtë chïps àcròss thë ëntïrë sûrfàcë. Gëntly ànd slòwly pòûr thë pëànût fïllïng mïxtûrë ëvënly òvër thë chòcòlàtë chïps. Gëntly mòvë thë fïllïng àròûnd wïth à fòrk tò fïll thë còrnërs, ànd màkë ït lëvël. Bàkë fòr 25-30 mïnûtës òr ûntïl thë tòppïng ïs bûbblïng àcròss thë ëntïrë sûrfàcë ànd thë crûst ïs lïghtly bròwnëd.
5. Rëmòvë fròm thë òvën ànd lët thë pïë rëst fòr 5 mïnûtës òr ûntïl ït nò lòngër bûbblës. Scàttër thë tòp wïth thë rëmàïnïng chòcòlàtë chïps.
6. Còòl còmplëtëly ïn thë pàn thën slïcë ànd sërvë.
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Ultrà-Nutty Chocolàte Peànut Slàb Pie – chewy, crunchy, sweet ànd chocked full of roàsted peànuts, our eàsy slàb pie màkes enough to serve à hungry crowd!
Prep Time: 20 minutes
Cook time: 30 minutes
Total time: 50 minutes
Servings: 36 Servings
INGREDIENTS:
• 1 15-òûncë bòx rëàdy tò bàkë pïë crûst
• 1 cûp pàckëd lïght bròwn sûgàr
• 3/4 cûp lïght KARO còrn syrûp
• 10 tàblëspòòns ûnsàltëd bûttër, mëltëd ànd hòt
• 2 tëàspòòns vànïllà ëxtràct
• 1 làrgë ëgg, lïghtly bëàtën
• 6 cûps dry-ròàstëd pëànûts, hàlf sàltëd/ròàstëd ànd hàlf nò-sàlt/ròàstëd
• 1 1/2 cûps bïttërswëët òr sëmï-swëët chòcòlàtë chïps, dïvïdëd
INSTRUCTIONS:
1. Adjûst thë òvën ràck tò thë lòwër mïddlë pòsïtïòn. Prëhëàt òvën tò 350F. Plàcë à làrgë shëët òf fòïl ûndër thë ràck ïn càsë thë pïë bûbblës òvër.
2. Lïghtly flòûr à clëàn wòrk sûrfàcë. Unròll pïë crûsts ànd stàck òn tòp òf ëàch òthër. Usë à ròllïng pïn tò còmbïnë crûsts ïntò à 17 x 12-ïnch rëctànglë. Ròll thë pàstry àròûnd à ròllïng pïn ànd thën ûnròll òvër à rïmmëd 15 x 10-ïnch shëët pàn; fït tò thë pàn, fòld ûndër thë ëdgës ànd crïmp. Rëfrïgëràtë whïlë prëpàrïng fïllïng.
3. In à làrgë mïxïng bòwl whïsk tògëthër thë bròwn sûgàr, KARO syrûp, mëltëd bûttër ànd vànïllà ûntïl còmbïnëd. Add thë bëàtën ëgg ànd whïsk àgàïn ûntïl smòòth. Fòld ïn thë pëànûts wïth à spàtûlà ûntïl àll nûts àrë ëvënly còàtëd.
4. Rëmòvë thë crûst fròm thë rëfrïgëràtòr ànd sprïnklë wïth 3/4 cûp òf thë chòcòlàtë chïps àcròss thë ëntïrë sûrfàcë. Gëntly ànd slòwly pòûr thë pëànût fïllïng mïxtûrë ëvënly òvër thë chòcòlàtë chïps. Gëntly mòvë thë fïllïng àròûnd wïth à fòrk tò fïll thë còrnërs, ànd màkë ït lëvël. Bàkë fòr 25-30 mïnûtës òr ûntïl thë tòppïng ïs bûbblïng àcròss thë ëntïrë sûrfàcë ànd thë crûst ïs lïghtly bròwnëd.
5. Rëmòvë fròm thë òvën ànd lët thë pïë rëst fòr 5 mïnûtës òr ûntïl ït nò lòngër bûbblës. Scàttër thë tòp wïth thë rëmàïnïng chòcòlàtë chïps.
6. Còòl còmplëtëly ïn thë pàn thën slïcë ànd sërvë.
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